В этом сборнике хозяйки поделились своими находками по засолке, маринованию, квашению разных овощей. Больше всего здесь рецептов консервированных огурцов и кабачков, которые пользуются большой популярностью у тех, кто любит заниматься заготовками на зиму. По правде сказать, трудно представить себе дом, где сегодня не подавали бы к столу хрустящие огурчики, вкусную кабачковую икру, лечо из болгарского перца и прочие разносолы. Особенно если приготовлены они из урожая, собранного на собственной даче. Любители часто засаливают зелень, маринуют чеснок, консервируют фасоль, практически все хозяйки варят зимние овощные салаты. И разумеется, семейные чаепития прекрасно дополняются сладостями из ягод и фруктов. Все приведенные здесь рецепты проверены на вкус и одобрены читательским жюри. Эта книга содержит лишь часть заготовок, которыми вы можете себя порадовать. Второй том посвящен консервированию помидоров, баклажанов, грибов, в нем есть рецепты суповых заправок и соусов, а также напитков.
Рецепты на бис №2/2017. Заготовки. Огурцы. Кабачки, болгарский перец, салаты, сладости
- Производитель: Газетный мир «Слог»
- Автор: Мартынова Е.
- UPC: 2017
- ID: 2754998
- Доступность: На складе
-
6.00 р.