Репринт с издания. Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов, который в течение многих лет состоял шефом поваром в лучших столичных ресторанах и удостоен за свое кулинарное и консервное искусство высочайших наград. В книге указаны способы как приготовлять разные кушанья и закуски для Рождественских праздников, Св. Пасхи, Масляной недели, званных вечеров и обедов. Изготовление русских, польских, грузинских, вегетарианских, монастырских, французских блюд, разных колбас, маринадов, паштетов, фаршировок и проч. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов
- Производитель: Секачев В.
- Автор: Бобринский Д.И.
- UPC: 2016
- ID: 2681696
- Доступность: На складе
-
23.50 р.