• Паста
Помните загадку: Сидит на ложке, свесив ножки... ? Ответ, наверное, знают все, а вот кто первым придумал макароны - не знает до сих пор никто... Итальянцы считают, что родина макарон - Италия, но историки утверждают, что рецепт изготовления длинных узких полосок из теста прибыл из Китая в Италию в багаже великого путешественника Марко Поло в 1295 году. Да и само слово макароны явно не итальянского происхождения. Специалисты утверждают, что произошло оно от греческого makros, то есть длинный, и makares, что значит благословенный. Наверное, это не так и важно, потому что макаронная кухня заняла достойное место во всем мире. И не удивительно: макароны недороги, легко и быстро готовятся, долго хранятся, не только вкусны, но и питательны и легко усваиваются организмом. От макарон можно даже похудеть, но есть в этом случае их надо без масла, соуса и сыра... Разнообразие видов и форм макаронных изделий и соусов к ним позволяет приготовить каждый раз новое, аппетитное и по вкусу, и по внешнему виду блюдо. В одной только итальянской кухне известно около 600 видов макаронных изделий, объединенных общим названием паста. Некоторые из них представлены в этой книге. На спирали.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Паста

  • Производитель: Аркаим (Урал ЛТД)
  • Автор: Ройтенберг И.Г.
  • UPC: 2004
  • ID: 506007
  • Доступность: На складе
  • 3.60 р.