Первой книгой, которую выпустило издательство Паулсен, была Северная энциклопедия. Случилось это в 2004 году, и с тех пор мы остаемся верными избранной миссии - популяризации знаний о полярных регионах Земли. Под новым названием Арктическая энциклопедия издан фундаментальный труд, представляющий собой обновленное, расширенное и переработанное издание Северной энциклопедии. Книга, включающая в себя около 4000 статей, теперь представлена в виде двухтомного издания общим объемом около 1500 страниц с цветными вкладками, картами, фотографиями и рисунками. В реализации проекта приняла участие команда из более чем 100 человек: ученых, редакторов, картографов, художников, фотографов. В отличие от предыдущей версии книги, материалы распределены по тематическим разделам, их в книге девять: Географические объекты. Растительность, животный мир, охрана природы. Климат и его изменения. Природные условия. Коренные и малочисленные народы. Социально-экономическое развитие. Международные отношения и организации. Культура, наука, образование, религия. История исследования и освоения. Два раздела - Международные отношения и Климат представляют являются абсолютно новыми. В отличие от Северной энциклопедии образца 2004 года в каждом разделе появились материалы о зарубежной Арктике и наших соседях по северным территориям. Наряду с тематическими разделами есть алфавитный указатель, помогающий читателю найти нужное понятие в любой части книги. В энциклопедии более 200 черно-белых иллюстраций, а также три блока цветных: география (карты и картографические материалы), природа, одежда коренных народов Севера. Книга станет основой для постоянно обновляемой и дополняемой электронной базы знаний об Арктике, которую в настоящее время создает издательство.