Лабораторный практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества молочно-жировых товаров. Практикум разработан в соответствии с учебными планами специальности 351100 Товароведение и экспертиза товаров.
Товароведение и экспертиза молочно - жировых товаров. Практикум
- Производитель: Мини-Тайп
- Автор: Печенежская И.А.
- UPC: 2010
- ID: 557552
- Доступность: На складе
-
1.60 р.