«Кулинарная книга диабетика» — это издание, которое поможет составить ежедневный рацион и питаться вкусно и полезно, несмотря на столь непростое заболевание, как диабет. На страницах книги вы найдете десятки кулинарных рецептов: салатов, закусок, первых и вторых блюд, соусов и десертов. Простые в приготовлении блюда по этим рецептам не только принесут неоспоримую пользу вашему здоровью, но и заменят дискомфорт, вызванный диетами и ограничениями, новым вкусным альтернативным питанием. Вы узнаете, как составлять рацион для диабета I и II типов, ознакомитесь с классификацией продуктов по гликемическому признаку, почувствуете себя смелее и свободнее в непростых для диабетика вопросах питания. Приятного аппетита!