Книга посвящена культивированию дикорастущих кустарников терна и терносливы. Плоды этих растений содержат ценные питательные и биологически активные вещества. Особенно много в них пектина, который используется при изготовлении различных консервов и кондитерских изделий - джемов, пастилы, мармелада, цукатов, варенья и т.д. Мы предлагаем вашему вниманию способы обработки этих ягод и рецепты для домашнего консервирования. Цветные иллюстрации А.П. Зарубина. Бумага мелованная.
Терн и тернослива: Пособие для садоводов-любителей
- Производитель: Ниола-Пресс
- Автор: Ковалева Валентина
- UPC: 2007
- ID: 271519
- Доступность: На складе
-
9.00 р.